投稿：6/22/21 | 2021年6月22日 ソルトレイクシティは私に訴えませんでした。 1847年に未授けられたショーションランドに設立されたファンタスティックソルトレイクシティは、当初知られていたように、東に迫害を扱うモルモン教徒の聖域でした。当時、それ（そして私たちが今ユタ州の電話）が公式の国境を越えて見つかったので、モルモン教徒は好きなことを何でもするかもしれません。 市の場所は、教会の創設者であるブリガム・ヤングによって選ばれました。すでにこの地域に住んでいる先住民がいましたが、モルモン教徒によってもたらされたはしかの脱出が、最初の年以内に本質的にそれらを一掃しました。しかし、それにもかかわらず、生き残った先住民は、入植者がその地域での生活に変わるだけでなく、それを通り抜けるのを助けました。 1800年代に、市はゴールドラッシュを追いかける人々に加えて、新しいLDSの改宗者の流入を見ました。数十年以内に、ソルトレイクシティはアメリカ西部で最も人口の多い場所の1つでした。今日、市は主要なフライトターミナルハブであり、まだLDS教会の中心であり、採掘や健康とウェルネスのケア技術がはるかに少ないです！ ニューイングランドで育った私のユタ州の見解は、「きれいな状態ですが、なぜ疲れたモルモン教徒と一緒にたむろしたいのですか？」 しかし、私が手に入れたほど、私は味わいが少なくなります。旅行の一部は、人々と同様に場所の先入観の概念が困難です。 「なぜ私はその場所の態度を守るのを気にするのですか？」でそれをすることはできません。私は彼らについて間違っていることを発見するのが好きです。あなたがはるかに間違っていること、あなたが成長することははるかに多くなります。 場所についての私の見解は、「なぜそこに行きたくないのですか？」です。 長年にわたり、ソルトレイクシティは本当に素晴らしいことであり、私たちが想像していた雄弁な場所ではないというささやき声を聞いたことがあります。 それで、私の最後のロードトリップで、私はそこで多くの時間を過ごすことにしました。それが人々が言うように素晴らしいかどうかを理解したいと思いました。それは本当に「次のオースティン」でしたか？ 街の山への近さと大量の国立公園は本当に私に魅力的でした。 2000年代半ばの地ビール醸造所が左に左に現れているため、どのように継続的にアルコールの制限を緩めたかについて聞いたことがあります。さらに、安価な生活費と主要な空港のおかげで、近年多くの若者が動いています。 過去10年間で、ユタの人口は18％以上増加しました。これらの人々の多くはSLCに定住し、人口の72％が44歳未満です。 だから、親愛なる読者、私は、はい、ソルトレイクシティが確かにクールだと確認することができます。私はそれについて好きなことをたくさん発見しました。 そして、私は完全に意識しています。それは、旅行ライターが「私はXの目的地に行っただけでなく、それがすごかっただけでなく、ヒップでも違う！」まるで私がそれを見つけた最初の人のように。または、それは私が好きなものとは異なるので、それ自体が素晴らしいことはできません。 ソルトレイクがどのように変化したかについて正確に作曲することに遅れていることを理解しています。 私が述べているのは、私が街に大いに信じていたことは一度もないということであり、今ではそうしていないことで自分自身を蹴ったということです。私の間違いをしないでください。若者の大げさなこと、ハァッ？ 私はその場所について何が好きでしたか？ 同様に、驚くほど堅牢なアートシーンがあります。ダウンタウンでは、ユタ州美術館やユタ現代美術館など、美術館、集団、スタイルの研究、博物館の大いに多くのアートギャラリー、コレクティブ、スタイルの研究を発見します。私は芸術に染み込んだ都市を期待していませんでした。 そして、醸造所のシーンは、オースティンやポートランドほど堅牢ではありませんでしたが、私が思っていたよりもはるかに大きかったです。 SLCには実質的に20があり、同様にダウンタウンエリアに点在するタップルームを数えていません。まだ多くの制限があるので、ここでビールシーンの開発に本当に興味がありました。醸造所はタップで5％以上アルコールを提供することはできません。さまざまなライセンスも必要です。アルコールを提供するレストランでは、お客様が同様に食品を購入する必要があります（販売の30％のみがアルコールからのものであるため、飲むときに食べ物を注文する必要があります）。同様に、バーも食べ物を提供する必要があります。ただし、法律を遵守するためだけに、ナチョスに100ドルを請求することでこれを回避しました。バーテンダーは、これまでに購入したのは1人だけだと述べました。 しかし、ソルトレイクシティの屋外への近さは、本当に私をその場所に変えたものであり、これほど多くの人々がここに引っ越している大きな理由です。数時間であろうと1日であろうと、多くの山、スキー場、国立公園に近いため、自宅や自然の中に出て行くのは簡単です。さらに、町からは、さまざまなトラックを周囲の丘にハイキングしたり自転車に乗せたりすることができます。私は州議会議事堂の近くでトラックをハイキングするのに数時間費やしました。 もちろん、私を最も勝った可能性が最も高いのは、もちろん人々でした。それ以上に、私Tは、私の訪問から私の長続きする思い出になる彼らとの経験でした。醸造所にいる間、私の仲間と私は、彼らの一人が「あなたは遊牧民のマットですか？」と述べたときに、私たちのテーブルを人々のグループに提供していました。 肯定的に応答して、彼女は私たちを後で自宅のお祝いに招待しました。私の仲間はそれを感じていませんでしたが、私は彼らに行くと言いました。 それで、夕食後、私は素晴らしい昔ながらのホームパーティーに行きました。そこで私はいくつかの新しいソルトレイカーズを満足させました：国のさまざまな地域から仕事のために引っ越し、都市の安価な生活費と山への近さに引き寄せられた若者。私は25歳の子供と一緒に家のお祝いにいましたが、とても楽しかったです。全員がシュガーホームの近所に住んでいました。シュガーホーム地区には、20代のスタイリッシュなバー、ヒップスターレストランがいっぱいです。それが町の新しい「暑い」エリアです。 もちろん、ソルトレイクシティではまだ経験することができませんでした。 Covidのために多くの場所がまだ閉鎖されていました（驚くべきことに、モルモン教徒は最も厳しい政策を持っていただけでなく、市民の他の市民よりもはるかに深刻な社会的距離を隠しているように見えました）。多くのアートギャラリーが制限された時間にありました。私はまだ訪問しやすいレストランと同様に醸造所の長いリストを委託しました。…